Почему важно употреблять айран Онур

Как готовят Айран Этот напиток получается путём добавления воды в молоко, также используются кисломолочные закваски и соль. Айран является одним из самых распространённых напитков, принадлежащих турецкой кухне. И, конечно же, Турция – это место, где его больше всего употребляют. Также он производится в соседних странах, таких как Армения, Азербайджан, Иран, Ливан, Болгария и Балканские страны, в регионе Среднего Востока и Средней Азии (тюркские республики).  Айран играет важную роль в защите уровня воды в организме человека. Особенно в летние жаркие дни, когда через потоотделение уходит жидкость из организма, путём потребления айрана человек набирается сил. Этот напиток богатый натрием и ионами хлорида, что в очередной раз подчёркивает важность Айрана. Путём научных исследований стало известно, что бактерии, содержащиеся в айране, имеют антиканцерогенные вещества. Это делает Айран с содержащимися в нём полезными бактериями важным продуктом питания. Исследования доказали, что бактерии, содержащиеся в айране, предотвращают появление раковых клеток. Также Айран уменьшает уровень холестерина в крови и помогает организму человека в нейтрализации токсичных веществ. Айран содержит большую порцию протеина и кальций, укрепляющий кости. Кто больше всех должен употреблять Айран? 1. Обязательно дети в период развития. Давайте своим детям пить Айран ежедневно. 2. Рекомендуем также пить Айран в подростковом возрасте. В развитии костей он будет очень полезен. 3. Также рекомендуем пить Айрана курящим людям. Минимум 2 стакана айрана в день облегчат работу дыхательных путей . 4. айран поможет урегулировать уровень сахара в крови людям, страдающим диабетом.